Сюзaннa Брoник — сoтрудницa Aroma Kava — выигрaлa внутрeнний чeмпиoнaт кoмпaнии пo Latte Art, выступилa нa сцeнe Specialty Coffee Association FRANCE в Пaрижe и зaнялa тaм пeрвoe мeстo пo итoгaм oнлaйн-гoлoсoвaния, пoлучив нaибoльшee кoличeствo гoлoсoв.
Нaчaлoсь однако с чемпионата по Latte Art, который Aroma Kava организовала чтобы своих сотрудников. В компании собрали три сотни заявок со всей Украины, провели едва заочных чемпионатов, а затем масштабный итог в Киеве. Трое финалистов выиграли поездку получи международный кофейный фестиваль Le Paris Café Festival в Париже.
В ходе чемпионата сотрудники оттачивали базовые круги, придумывали авторские рисунки, снимали видеовизитки и на все лады проявляли себя. Даже постоянные крови кофеен отметили развитие латте-арт у бариста. Многие изо них делились красивыми рисунками сверху кофе в своих социальных сетях.
Визуальными судьями бери чемпионате стали кофейные эксперты: Елена Середа — первая победительница Украины по каптестингу и народный координатор SCA Ukraine, а также Викторка Шраменко — профессиональный каптестер, болт SCA Ukraine, судья многочисленных кофейных чемпионатов и фестивалей.
Сообразно словам Алены Середы, «Aroma Kava делает баснословно правильные шаги для мотивации и развития бариста, абие мы увидим этих ребят получи национальных чемпионатах, ну и передовой приз — поездка в Мекка) (мировой) моды на кофейный фестиваль — сие уровень!».
Виктор Шраменко отметил: «Соревнование был о мастерстве и умении малевать в чашках. Это большой дар в индустрию и развитие культуры в целом».
В Aroma Kava рассказали, фигли выступление их сотрудницы для французском кофейном фестивале из чего явствует мотивацией для других сотрудников. В нынешний раз Сюзанна стала единственной участницей никак не из Франции.
«Я очень верю в ведь, что чемпионаты по Latte Art про сотрудников станут ежегодными, а победители и спустя некоторое время будут ездить на Международные кофейные фестивали и привозить. Ant. отправлять в Украину высокие звания!» — прокомментировала глава-бариста сети Алеся Линкина.
Безотлагательно Aroma Kava — сие кофейная сеть №1 в Украине, которая насчитывает 350 кофеен ровно по всей стране.